Windows7でMySQLの文字化け治らない

mysqlでERROR 1366 (HY000): Incorrect string value
http://blog.goo.ne.jp/nokonoko2006/e/7aa4126c0693fe8840e68176dffb6849

のようにmy.iniを

[mysql]

#default-character-set=utf8
default-character-set=sjis

というふうに(秀丸エディタで)編集して

mysql> show variables like 'character%';

で確認してもutf8のまま
なぜだかmy.iniの内容が反映されてない

というのでしばらく悩んでいたんだが、理由はOSのVirtualStoreという機能を知らないがゆえの過ちでした↓